Panificadoras

El concepto es sencillo, y precisamente por eso engancha tanto. Echas los ingredientes en el molde, según las cantidades que te pida la receta, seleccionas el programa que necesitas y la panificadora se encarga de todo: amasa, deja reposar, y hornea hasta que el pan queda listo, con esa corteza dorada que tanto gusta. No hace falta estar pendiente ni tener las manos llenas de harina, porque el aparato hace el trabajo mientras tú te dedicas a otra cosa.

Programas para cada tipo de pan

Casi todas las panificadoras de nuestro catálogo vienen con varios programas ya configurados, pensados para distintos tipos de masa: pan blanco, integral, con frutos secos, sin gluten o incluso masas dulces para bizcochos. Cada programa ajusta automáticamente los tiempos de amasado, reposo y horneado, así que no tienes que calcular nada a ojo ni preocuparte de que se pase de tiempo.

Tamaño de la hogaza y nivel de tostado

Muchos modelos te dejan elegir el tamaño del pan, normalmente entre 750 gramos y un kilo o kilo y medio, para ajustarte a cuántos seáis en casa y a lo rápido que soléis terminaros una hogaza. También suelen incluir varios niveles de tostado en la corteza, desde algo más suave hasta bien dorado, así que puedes dar con el punto exacto que más os gusta.

Función de inicio diferido

Una de esas funciones que, una vez la pruebas, ya no quieres dejar pasar: el inicio diferido te permite programar la panificadora para que el pan esté listo justo a la hora que tú decidas, aunque no estés delante en ese momento. Echas los ingredientes por la noche, programas la hora, y te despiertas con el pan recién hecho esperándote en la cocina.

Ventanita y cubeta antiadherente

Algunos modelos incorporan una ventanita para poder ver cómo va el pan sin necesidad de abrir la tapa y perder calor, algo que se agradece sobre todo las primeras veces, cuando todavía no conoces bien el resultado de tu panificadora. La cubeta antiadherente, por su parte, facilita mucho sacar el pan una vez hecho y también la limpieza posterior.

Por qué comprar tu panificadora en Conforama

• Programas específicos para pan blanco, integral, sin gluten y masas dulces
• Distintos tamaños de hogaza, según cuánto pan gastéis en casa
• Función de inicio diferido para tener el pan listo cuando tú quieras
• Cubetas antiadherentes que facilitan el desmoldado y la limpieza
• Compra online cómoda, con envío a domicilio y financiación disponible

Preguntas frecuentes sobre panificadoras

¿Es difícil hacer pan con una panificadora si nunca lo he hecho antes?

No, es precisamente lo bueno de estas máquinas: tú solo tienes que echar los ingredientes en el orden que indique la receta y elegir el programa, y la panificadora se encarga de amasar, fermentar y hornear sin que tengas que intervenir en ningún momento del proceso.

¿Se puede hacer pan sin gluten en una máquina para hacer pan?

Sí, muchos modelos incluyen un programa específico para masas sin gluten, que ajusta los tiempos de amasado y fermentación de forma distinta a como lo haría con harina de trigo tradicional, ya que este tipo de masa se comporta de otra manera.

¿Qué es la función de inicio diferido y para qué sirve?

Te permite programar la hora exacta a la que quieres que el pan esté listo, aunque metas los ingredientes con varias horas de antelación. Es muy práctico para dejarlo preparado antes de dormir y despertarte con el pan recién horneado.

¿Qué tamaño de panificadora necesito según cuántos seáis en casa?

Para una o dos personas, con un pan de 750 gramos suele ser suficiente para varios días. Si en casa sois tres o más, o consumís bastante pan, conviene optar por un modelo que llegue hasta el kilo o kilo y medio de hogaza.

¿La panificadora sirve solo para hacer pan?

No, muchos modelos también permiten preparar mermeladas, masas para pizza o incluso bizcochos, gracias a programas adicionales pensados para este tipo de elaboraciones, así que le puedes sacar bastante más partido del que parece a primera vista.

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