Vaporeras

Seguro que más de una vez te has propuesto comer mejor, pero acabas tirando de sartén o hirviendo la verdura hasta que no sabe a nada. Es normal. El secreto no es ser un chef, es tener las herramientas adecuadas. Una vaporera bien elegida hace el trabajo sucio por ti. Al usar una vaporera para cocinar al vapor, los alimentos no tocan el agua, así que las vitaminas y el sabor se quedan donde tienen que estar: en tu plato. En nuestras tiendas, donde vemos qué es lo que realmente funciona en los hogares españoles, sabemos que buscas practicidad. No quieres otro trasto que acabe en el fondo del armario; quieres una vaporera que te resuelva la cena de un martes cualquiera en diez minutos.

¿Eres de 'batch cooking' o de 'aquí te pillo aquí te mato'?

Tu ritmo de vida decide tu modelo. Si eres de los que el domingo deja la comida lista para toda la semana, la vaporera eléctrica es tu mejor aliada. Con sus niveles apilables, puedes hacer arroz abajo, pescado en medio y verduras arriba, todo a la vez y sin mezclar olores. Es eficiencia pura. Pero si vas siempre corriendo, las vaporeras para microondas son mano de santo. Especialmente la vaporera silicona: metes el salmón y unas patatas, cierras, 5 minutos al micro y listo. Se limpia fácil, no pesa y se guarda en cualquier hueco. En Conforama tenemos ambas opciones porque sabemos que cada día es un mundo.

Materiales que aguantan tu ritmo

No te la juegues con plásticos malos. Si vas a meter calor, necesitas seguridad. Tanto si buscas una vaporera eléctrica libre de BPA como si prefieres una vaporera silicona platino, en nuestro catálogo solo entra calidad certificada. Una buena vaporera tiene que cerrar bien para que el vapor circule, pero también ser fácil de fregar (o de meter al lavavajillas). Y si tienes una cocina pequeña, fíjate en nuestras vaporeras para microondas plegables; son un invento genial para ganar espacio.

Llévatela puesta o te la mandamos

Sabemos que comprar menaje online a veces da dudas. "¿Será muy grande esa vaporera?", te preguntas. Pues en Conforama te lo ponemos fácil. Puedes pedir tu vaporera para cocinar al vapor en la web o marcar la recogida gratis en una de nuestras múltiples tiendas. Te acercas, tocas el material de la vaporera silicona, ves el tamaño real de la eléctrica y te la llevas puesta. Queremos que estrenar tu nueva vaporera sea el principio de muchas comidas ricas y cero complicadas.

Sácale jugo (sin agua)

Mucha gente se cree que esto solo sirve para las judías verdes, ¡qué va! Una vaporera es una máquina de cocinar de todo. Puedes hacer dim sum, huevos mollet perfectos, pescado jugoso que se deshace y hasta postres. Al usar una vaporera para cocinar al vapor, nada se quema ni se pega. Es la cocina más agradecida que hay. Ya sea con la potencia de la vaporera eléctrica o la rapidez de las vaporeras para microondas, el resultado siempre es un plato limpio y sabroso.

FAQs

¿Gasta mucha luz una vaporera eléctrica comparada con la vitro?

Al revés, suelen ser muy eficientes. La vaporera eléctrica concentra el calor en un espacio reducido y cerrado, por lo que no desperdicia energía calentando el aire de la cocina como pasa con los fogones. Además, como puedes cocinar varios platos a la vez en la misma vaporera, ahorras tiempo y electricidad en cada uso.

¿La vaporera silicona coge olores con el tiempo?

Si es de buena calidad, como las que tenemos en Conforama, no debería. La silicona platino es un material no poroso. Eso sí, para mantener tu vaporera silicona impecable, intenta no usar estropajos abrasivos que la rayen y, si cocinas algo con curry o tomate muy fuerte, lávala en el lavavajillas para quitar cualquier rastro de aroma.

¿Qué diferencia real hay entre las vaporeras para microondas y las eléctricas?

Principalmente la capacidad y el control. La vaporera eléctrica es para cocinar cantidades grandes y tiene temporizador para que te olvides. Las vaporeras para microondas son para la inmediatez: cocinan mucho más rápido por la acción de las ondas, pero caben menos alimentos. Lo ideal, si puedes, es tener una de cada tipo.

¿Sirve una vaporera para cocinar al vapor arroz o pasta?

Para el arroz queda espectacular, suelto y en su punto, aunque necesitas el accesorio de cuenco (que suele venir incluido en la vaporera eléctrica). Para la pasta es menos común, pero una vaporera para cocinar al vapor es genial para recalentar pasta que ya tenías hecha sin que se quede seca como una piedra.

¿Hay que echar aceite en la vaporera?

No hace falta nada de grasa para cocinar, esa es la gracia. El vapor lo hace todo. Ahora bien, puedes pincelar un poco la base de tu vaporera si vas a poner un pescado muy delicado para asegurar que no se pegue nada, o añadir especias al agua de la vaporera eléctrica para aromatizar la comida mientras se hace.